分量
1人前
素麺 1束
ピーマン 0.5個
人参 0.5個
焼き豚 1枚
[A] ごま油 大さじ1
[A] 塩 小さじ1
[A] だし醤油 小さじ1.5
[A] みりん 大さじ1
卵 1個
他お好みでトッピング（ネギ、煎りゴマ、ラー油など）
手順
素麺茹でる
茹でる。
湯を沸かしたり茹でたりしてる間に野菜と焼き豚を適当に細切りにしておく。
野菜など炒める
素麺をザルにあけて、野菜を分量外の油で炒める。
湯を捨てた鍋でそのまま炒めれば洗い物も少なくて済みますね。
麺投入
適当に火が通ってきたら素麺・焼き豚・[A]を投入。
盛る
皿に盛る。
お好みでネギとかラー油とか煎りゴマとかまぶすと良い。
卵ものせるとさらに良い。