追記 (2020-03-17 21:00)
キーマカレー1.1。
水に関する記述が抜けていたので追記。
急にどうしたお前
材料
玉ねぎ : 2個
人参 : 0.5個
ひき肉 : 240g
カレールー : ジャワカレーキーマ中辛ひと箱の半分(4皿分)
油 : 適量(うちではオリーブオイル)
水 : 250ml (ルーの箱に書いてあった200mlだと少し足りない)
米
手順
同時にゆで卵などやっておくとよい。
下ごしらえ
- 野菜をすべてみじん切り
炒める
油をひいて着火
野菜とひき肉を突っ込む
いい感じになるまで炒める(5分程度)
水を足す
沸騰するまでそのまま加熱。
混ぜる
火を止める
ルーを投下
溶かして混ぜる
弱火で5分ほど
盛る
盛る。
発生した問題
- みじん切りめんどい